PELLET CİPS ÜRETİM HATTI LP250

PELLET CİPS ÜRETİM HATTI LP250.
Yüksek kaliteli bir ürün sağlamak için en son tatlandırma sistemleriyle donatılmıştır ve Kapasitesi 250 kg / saate kadar olan modern ve gelişmiş yağ filtrasyon ve arıtma sistemleriyle donatılmıştır

PELLET CİPS ÜRETİM HATTI LP250 aşağıdaki parçalardan oluşur:

1. PELLET BESLEYİCİ.
2. AKSESUARLI FRİTÖZ.
3. İLK YAĞ FİLTRESİ VİBRATÖRÜ.
4. ANA YAĞ FİLTRE VİBRATÖRÜ.
5. FİLTRELEME İÇİN DELİKLİ KONVEYÖR.
6. BAHARATLAMA TAMBUR.
7. KONVEYÖR.
8. LEZZET CİHAZI.

Hattın teknik özellikleri:

1 – PELLET BESLEYİCİ:

Malzeme: (Çelik Paslanmaz 304)

İşlev: Kızartma tavasına malzeme akışını kontrol eder Besleyici kapasitesi: 125/kg

Aşağıdakilerle donatılmıştır:

Değişken hızlı vibratör Türk yapımı, Belçika ayrıcalığı

Peletin kızartma tavasına yüklenmesi işleminden önce metal kirlerini gidermek için manyetik mekanizma

Tank seviye göstergesi ile donatılmıştır. (SICK – ALMAN)

2 – AKSESUARLI FRİTÖZ :

Malzeme : (Çelik Paslanmaz 304)

Çalıştığı Yerler : (İsteğe Göre LPG veya DİSEL)

Fritöz Kapasitesi : /400 / kg / 450 / litre yağ

(Motor) : (GAMAK-TÜRKİYE)

(Şanzıman) : (VARVEL-İTALYA) firmasından

Kontaktör, kontrol anahtarları ve kumandanın tüm elektrik parçaları (SCHNEIDER-FRANCE)

Yağın sıcaklığı (AUTONICS-S KOREA) yapımı bir otomatik kalibrasyon zamanlayıcısı ile kontrol edilir

• Aşağıdakilerle donatılmıştır :

• Sıcaklığı ve enerjiyi korumak için kalın bir Avrupa yapımı cam elyaf tabakası

• Çalışma sonunda tava temizliğini kontrol etmek için elektrikli kol, motor kapasitesi / 1500 /W

• Yağdan buharı doğrudan buharlaştırmak için havalandırma deliği Fabrikadaki ana havalandırma şebekesine bağlı

• Yağ dengeleme işlemini otomatik olarak kontrol etmek için elektrikli şamandıra (İngiliz modeli)

• Yağı döndürerek filtrelemek için pompa, Üretim kapasitesi /20/ metreküp/saat Türk sanayi Alman imtiyazı, Yüksek sıcaklıklara dayanıklılık

• (IBARA-İTALİAN) tarafından yapılan tamir yağ pompası, Yüksek sıcaklıklara dayanıklılık

• Donmuş yağ bağlantılarının boruları için otomatik temizleme mekanizması

• Otomatik veya manuel Yağ Devresi donanımı

• Yıkama ve temizleme işlemini kolaylaştırmak için hızlı tahliye delikleri

• İspanyol hava ısıtıcıları adet/36/, gruplar halinde dağıtılmış ve (paslanmaz çelik 304) malzemeden yapılmış kapalı borularda yağdan izole edilmiştir

• Koruma ve güvenlik için ek sıcaklık izleme (AUTONICS-S KOREA) yapımı

3 – İLK YAĞ FİLTRESİ VİBRATÖRÜ:

Ön filtre olarak yağın talaşlarını temizlemek için titreşim cihazına sahip delikli bir konveyördür (Paslanmaz Çelik 304) malzemeden yapılmıştır

Uzunluk / 125 /cm Genişlik /60 / cm

Şunlarla donatılmıştır:

Vibratör motoru adet /1/

Tavaya otomatik geri dönüş mekanizmasına sahip filtrelenmiş yağ tankı

4 – ANA YAĞ FİLTRE VİBRATÖRÜ:

(Paslanmaz Çelik 304)

Uzunluk: /250/

Genişlik: /80/

Şunlarla donatılmıştır: İki adet İtalyan yapımı Vibratör motoru ömür boyu garantilidir

Tavaya otomatik geri dönüş mekanizmasına sahip filtrelenmiş yağ tankı

5 – FİLTRELEME İÇİN DELİKLİ KONVEYÖR  :

İşlev: Yağ için tam kurutma

(Paslanmaz Çelik 304)

Uzunluk / 225 / cm

Genişlik / 35 / cm

(Motor) Türk yarım beygir gücünde motor

(Şanzıman) : (VARVEL-İTALYA)’dan

Filtrelenmiş yağ için toplama tankı

6 – BAHARATLAMA TAMBURU :

İşlev: Talaş tanelerini aroma ve yağ ile karıştırma

Uzunluk : / 3 / m

dış çap / 85 / cm.

(Paslanmaz çelik 304)’dan

(Motor) : GAMAK-TÜRKİYE firmasından)
(Şanzıman) : VARVEL-İTALYA firmasından

Baharatlama hızı elektronik olarak bir invertör / 1,5 / kW – LS marka tarafından kontrol edilir.

Terazinin işlemi, aromanın birikmesini ve kümeleşmesini önleyecek şekilde tasarlanmıştır

İçeriden geçen talaşların zamanını kontrol etmek için eğimi otomatik olarak kalibre edebilir.

Aşağıdakilerle donatılmıştır:

Aroma püskürtücüsü ile donatılmıştır – kalibre edilebilen gelişmiş bir Amerikan modeli.

Malzemenin çıkış tarafında krom kapak; kolay temizlik için açılıp kapatılabilir.

Malzemenin çıkış tarafında krom kapak; kolay temizlik için açılıp kapatılabilir.

7 – KONVEYÖR :

İşlev: Malzemeyi Ekstruder’dan fırına aktarmak

Yapıldığı malzeme: (Paslanmaz Çelik 304) kalınlık 2

(Motor) : (GAMAK- TÜRKİYE)

8 – LEZZET CİHAZI  :

İşlev: Tozu püskürtmek ve cips taneciklerine tamamen dağıtmak

Yapıldığı malzeme: (Paslanmaz Çelik 304)

(Dişli Kutusu) : (VARVEL-İTALYA) firmasından

Aşağıdakilerle donatılmıştır:

lezzet karıştırma makinesi, motor yarım beygir

Lezzet tozunu vibratöre beslemek için yatay helezon

Besleme helezonu, akan toz miktarını kontrol etmek için bir Kore LS invertörü ile donatılmıştır

Ayarlama ve kalibre etme olanağı sağlayan modern vibratör, elektronik devre ile donatılmıştır, TÜRK yapımı, Belçika ayrıcalığı

Ayarlama ve kalibre etme olanağı sağlayan hava filtresi mekanizması