CH350-F خط انتاج شيبس الذرة NIKNAK طراز

CH350-F خط انتاج شيبس الذرة NIKNAK طراز

طاقة اتاجية عالية تصل الى350 كغ

بطاقته الإنتاجية العالية يعتبر هذا الخط مناسبا للمشاريع الكبيرة

يتكون خط إنتاج Niknak Chips CH350-F من الأجزاء التالية :

1. خلاط ترطيب الذرة .
2. المغذي الحلزوني .
3. روتاري اكسترودر 300 KG .
4. الغربال .
5. سير ناقل للمنتج .
6. حوض القلي وملحقاته .
7. هزاز تصفية الزيت الاولي .
8. هزاز تصفية الزيت الرئيسي .
9. هزاز تصفية الزيت .
10. اسطوانة التنكيه ((المتبل)) .
11. جهاز التنكيه .

المواصفات الفنية للخط :

1- خلاط ترطيب الذرة :

الوظيفة : خلط و ترطيب الذرة
سعة الخلاط : 400 كغ
المادة المصنوع منها : Stainless Steel 304) ) سماكة 2 ملم
المحرك (The Engine): 4 حصان من شركة (GAMAK-TURKEY)
موديل: AMERICAN EXTRUSION

• الخلاط مزود بما يلي :
• خزان ماء مع( Level indicator) وظيفته التحكم وضبط الرطوبة في الذرة
• فتحة مراقبة مستوى المواد فتحة للتنظيف
• فتحة عيارية للتفريغ قابلة للتحكم بها
• مغناطيس لإزالة الشوائب المعدنية العالقة
• تجهيزات ميكانيكية للأمن والسلامة.
• نظام سلامة كهربائي آلي للتوقف عن العمل أثناء التنظيف والصيانة
• لوحة التحكم (Control Panel)
• قطع كهربائية من شركة (SCHNEIDER-FRANCE)

2- المغذي الحلزوني :

الوظيفة: نقل الذرة من الخلاط الى الاكسترودر
سعة خزان الناقل : 75 كغ
المادة المصنوع منها: (Stainless Steel 304) سماكة 2 ملم
المحرك( The Engine ) : من شركة (GAMAK- TURKEY)
علبة سرعة : (Gearbox) من شركة (VARVEL-ITALY)

الناقل مزود بما يلي :

فتحة سفلية للتنظيف .

نظام حماية ميكانيكية

آلية مغناطسية لسحب الشوائب المعدنية

3- روتاري اكسترودر 300 KG :

الوظيفة: بثق الذرة وتشكيل حبة شيبس KURKURE من جزيئات الذرة المطحونة عن طريق عملية الفرك والضغط بين سطحين معدنين في درجة حرارة معينة وفي ضغط معين يتم التحكم بشدته

موديل : AMERICAN EXTRUSION
طاقة إنتاجية : 300 كغ/سا.
الهيكل مصنوع من الحديد المطلي حراريا ومغطى بصفائح من (Stainless Steel) سماكة 2 مم
علبة السرعة مصنوعة من اجود انواع ( مطلية حرارياً )
المحرك الرئيسي (The Engine) : من شركة (GAMAK-TURKEY)
محرك السكين (Blade Engine) : من شركة (GAMAK-TURKEY)
الرولمانات (Bearings) من شركة TIMKEN-AMERICA ) )
المانعات + الزيت (Inhibitor) من شركة TIMKEN – AMERICA) )
انفرتر (Invertor) من شركة (LS-KOREA ). للتحكم بسرعة المحرك الرئيسية.
مزود بخزان للمواد مصنوع من (Stainless Steel 304) مع حساسات مراقبة مستوى.
مجهز بسخان حرارة يتم التحكم بدرجة حرارته عن طريق ساعة حرارة دقيقة .
الحلزونات مصنوعة من اجود المعادن ومعالجة بأحدث الافران ( فرن فاكيوم ) .
مجهز الاكسترودر بآلية تبريد عن طريق الهواء المضغوط AMWRICAN MODEL
لوحة تحكم منفصلة مجهزة بفتحات تهوية وفلاتر .

4-الغربال :

طول ( 200 ) سم ، قطر ( 80 ) سم ، عرض(100 ) سم

الوظيفة: اسطوانة تقوم بتصفية حبات الشيبس من أي شوائب او فتات حبات غير متشكلة بشكل كامل

من Stainless steel 304 profile))

الغربال مزود بمايلي:

• محرك دوران استطاعة ( 1 ) حصان من شركة ( GAMAK – TURKEY ) مع علبة سرعة من شركة ( VARVEL – TURKEY ) .
• آلية تبريد عن طريق الهواء المضغوط الاستطاعة الكلية ( 37 ) كيلو واط ( 380 ) فولت ( 50 ) هرتز ( ITALIAN Model)

5- سير ناقل للمنتج :

الوظيفة: نقل حبات الشيبس من الإكسترودر الى فرن الشوي والتحميص

المادة المصنوع منها: (Stainless Steel 304) سماكة 2 ملم

المحرك( The Engine ) : 1.5 حصان من شركة (GAMAK- TURKEY)

علبة سرعة : (Gearbox) من شركة (VARVEL-ITALY)

6- حوض القلي وملحقاته :

تم تصميمه بطريقة هندسية مدروسة لسهولة تمرير حبات البليت بداخله مع مراعات خصائص كل نوعية
مزود بغرافات مخصصة لغمر حبات الشيبس وتمريرها في الزيت بانسيابية ودفعها الى جهة الخروج

جميع الرولمانات ومحاور الدوران ألمانية او أمريكية الصنع ومقاومة للحرارة لغاية 270 درجة مئوية

المادة المصنوعة منها: (Stainless Steel 304)
سعة القلاية: تتسع ل / 400كغ / من الزيت

مزودة بمبادل حراري خارجي وظيفته تسخين الزيت خارج المقلى وضخه الى المقلى بشكل مستمر
المبادل يعمل على الغاز او الديزل اختياري حسب الطلب

الحراق المستخدم في القلاية إيطالي الصنع من شركة ايكوفلام

مزودة بمحرك رئيسي لتدوير الغرافات استطاعة 1 حصان مع علبة سرعة ايطالية

مزودة بخط سير شبك كروم من طرف خروج المواد لتصفية الزيت واعادته الى المقلى يقوده محرك استطاعة 1 حصان مع علبة سرعة ايطالية

القلاية مزودة ب:

· طبقة سميكة من الليف الزجاجي اوربي الصنع لحفظ درجات الحرارة وتوفير الطاقة من كل الأطراف والاتجاهات

· فتحة فلترة وتهوية عدد 2 لطرد البخار من الزيت يتم توصيلها مباشرتاً بشبكة التهوية الرئيسية في المصنع

· فواشه كهربائية موديل إنكليزي للتحكم بعملية تعويض الزيت بشكل اتوماتيكي

· مضخة تدوير و فلترة للزيت طاقة إنتاجية/ 30 / متر مكعب في الساعة صناعة تركية امتياز الماني مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة لغاية 270 درجة

· مضخة تدوير و فلترة للزيت احتياطية للطوارئ موصولة على التفرع مع شبكة جريان الزيت طاقة إنتاجية/ 30 / متر مكعب في الساعة صناعة تركية امتياز الماني مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة لغاية 270 درجة

· مضخة تعويض زيت صناعة شركة IBARA-ITALIAN ) ) او تركية حسب المتوفر مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة

· مزودة بحساسات مراقبة ضغط للزيت داخل المبادل وداخل شبكة جريان الزيت للحماية والأمان مطابقة لمواصفات السلامة والأمان في الاتحاد الاوربي

· مزودة بحساسات مراقبة تدفق وجرايان للزيت داخل المبادل وداخل شبكة جريان الزيت للحماية والأمان مطابقة لمواصفات السلامة والأمان في الاتحاد الأوربي

· مزود بحساس مراقبة الحرارة داخل المدخنة الخاصة بمبادل تسخين الزيت الخارجي مع ساعة حرارة ديجيتل للحماية والأمان مطابقة لمواصفات السلامة والأمان في الاتحاد الأوربي

· مزودة بحساسات قياس حرارة الزيت داخل حوض المقلى مع ساعات تحكم ومراقبة دقيقة ( عند دخول المواد . عند خروج المواد )

· آلية تنظيف اتوماتيكي لأنابيب الشبكة والتوصيلات من الزيت المتجمد عند بداية العمل

· فتحات تفريغ سريعة لتسهيل عملية الغسيل والتنظيف

· ساعة حرارة إضافية للحماية والأمان من شركة (AUTONICS-S KOREA)

· خزانات تعويض زيت دبل جاكيت عدد / 2 / سعة كل منها / 600 ليتر/ تم عزلهم من كل الاتجاهات بطبقة من الليف الزجاجي لتوفير الطاقة

· كل خزان مجهز بسخان حرارة صناعة تركية استطاعة / 6 / كيلوواط مع ساعة ضبط وتحكم خاصة ومستقلة عن حوض المقلى لتسخين الزيت و تعويضه لحوض القلي بشكل آلي

· أجهزة حماية وأمان متطورة مع صافرة انذار متعددة المهام

· شاشة تحكم لمس ملون تحوي ثلاث لغات مع مع PLC متطور سريع الاستجابة والأداء

· نظام محاكاة لعمل أجزاء الخط اثناء التشغيل وعداد ساعات العمل والإنتاج

7- هزاز تصفية الزيت الاولي :

الوظيفة : هو عبارة عن خط سير شبك مع جهاز رج لتصيفة حبات البليت من الزيت تصفية أولية

المادة المصنوع منها: (Stainless Steel 304)

الطول: / 125/

سم العرض: / 60 / سم

مزود هزاز تصفية الزيت الاولي ب:

مزود بمحرك رجاج عدد / 1 / صناعة ايطالية

مزود بخزان للزيت المصفى مع آلية اعادة اتوماتيكية الى حوض المقلى

8-هزاز تصفية الزيت الرئيسي :

المادة المصنوع منها: (Stainless Steel 304)
طول: / 250 / سم

العرض: / 80 / سم

مزود هزاز التصفية ب:

مزود بمحرك رجاج عدد / 2 / صناعة إيطالية كفالة مدى الحياة

مزود بخزان تصفية للزيت المصفى مع آلية اعادة أتوماتيكية الى حوض المقلى

9- هزاز تصفية الزيت :

هو عبارة عن خط سير شبك مع جهاز رج لتصيفة حبات البليت من الزيت

لطول الإجمالي / 300/ سم

العرض / 80 / سم

مصنوع من / الستانلس ستيل 304 / بالكامل

مزود بمحرك رجاج عدد / 2 / صناعة ايطالية

مزود بخزان للزيت المصفى مع آلية اعادة اتوماتيكية الى حوض المقلى

10- اسطوانة التنكيه ((المتبل)) :

الوظيفة: تدوير حبات الشيبس مع النكهة والزيت

طول المتبل: 3 م

قطـر المتبـل: 85 سم

المواد المصنع منها (stainless steel 304)

المحرك : ( The Engine ) من شركة ((GAMAK-TURKEY

علبة سرعة : (Gearbox) من شركة (VARVEL-ITALY)

يتميز بقابليته للمعايرة والتحكم بسرعته عن طريق انفرتر (Invertor) من شركة (LS-S KOREA ).

المتبل مصنوع بشكل خاص بحيث يمنع تكتل النكهة في مكان واحد مما يؤدي الى توزعها بشكل متجانس اثناء دوران المنكه.

قابل للمعايرة للتحكم بزمن مرور الشيبس بداخله

المتبل مزود بما يلي:

فرد بخ نكهة موديل امريكي متطور قابل للمعايرةAmerican Extrusion.

غطاء كروم من طرف خروج المواد.

دواليب لسهولة التحريك والتنظيف.

شاشة ديجيتال مع نظام تحكم PLC من شركة (LS-S KOREA ).

12 – جهاز التنكيه :

الوظيفة : رش البودرة وتوزيعها بشكل كامل على حبات الشيبس

المادة المصنوع منها: (Stainless Steel 304)

علبة السرعة (Gearbox): من شركة ( VARVEL-ITALY)

مزود جهاز المنكه ب:

مزود بجهاز خلط وتحريك لبودرة النكهة المحرك نصف حصان

مزود بحلزون افقي لتغذية بودر النكهة الى الهزاز موديل هولندي

حلزون التغذية مزود بجهاز انفرتر ماركة LS الكورية للتحكم بكمية بودرة النكهة المتدفقة

مزود بهزاز حديث تركي الصنع امتياز بلجيكي دقيق الضبط و المعايرة مزود بدارة الكترونية

مزود بآلية بخ هواء قابلة للضبط والمعايرة