خط انتاج شيبس البليت LP250

خط قلي شيبس البليت LP250

يقلي الخط كافة أنواع شيبس البليت المصنوع من بودرة البطاطا أو القمح أو الذرة

طاقة إنتاجية من 200كغ / ساعة الى 250كغ  

يعمل على الكهرباء او الغاز او الديزل 

خط قلي شيبس البليت LP250

يتألف من الأجزاء التالية

1- جهاز تلقيم البليت
2- المقلاة الرئيسية والملحقات
3- خط سير مدمج مع المقلاة
4- هزاز التصفية من الزيت
5- خط سير (شبك)
6- جهاز التطعيم ( البهارة)
7- المتبل ( اسطوانة تلبيس النكهة)
8- سير استقبال المنتج الجاهز

1- ملقم مواد البليت (( المواد الأولية ))

يتألف من خزان رئيسي سعة / 125 / كغ مع قاعدة مصنوع بالكامل من / الستانلس ستيل 304 /
مزود بهزاز صناعة تركية امتياز بلجيكي متغير السرعات للتحكم بتدفق المواد الى حوض المقلى دقيق المعايرة
الهزاز مزود بآلية تنظيف من الشوائب قبل عملية تنزيل البليت الى حوض المقلى
الخزان مزود بحساس مراقبة مستوى مواد صناعة المانية ماركة SICK
الاستطاعة الكهربائية/ 1 / كيلو واط/ 220 / فولت / 50 /  هرتز

2- المقلاة الرئيسية والملحقات :

مصنوعة من الكروم الغذائي ستانلس ستيل 304 تتسع ل ( 144كغ  )  ====  170 ليتر من الزيت مجهزه بلوحة تحكم خاصة
تم تصميمه بطريقة هندسية مدروسة لسهولة تمرير حبات البليت بداخله مع مراعات خصائص كل نوعية
خط السير الناقل لحبيبات الشيبس مصنوع من الكروم الغذائي مزود بغرافات مخصصة لغمر حبات الشيبس وتمريرها في الزيت بانسيابية
حوض المقلى معزول من كل الاتجاهات بطبقة سميكة من الليف الزجاجي اوربي الصنع لحفظ درجات الحرارة وتوفير الطاقة
المحرك الرئيسي في القلاية صناعة تركية ماركة GAMAK استطاعة / 1500 / واط وعلبة السرعة إيطالية ماركة VARVEL
القلاية مزودة برافعة كهربائية للتحكم بعملية تنظيف حوض القلي عند عملية الطفي المحرك استطاعة / 1500 / واط
القلاية مجهزة بفتحة فلترة وتهوية لطرد البخار من الزيت يتم توصيلها مباشرتاً بشبكة التهوية الرئيسية في المصنع
القلاية مزودة بفواشه كهربائية موديل إنكليزي للتحكم بعملية تعويض الزيت بشكل اتواماتيكي
القلاية مزودة بمضخة تدوير و فلترة للزيت طاقة إنتاجية/ 30 /  متر مكعب في الساعة صناعة تركية امتياز الماني مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة
القلاية مزودة بمضخة تعويض زيت صناعة إيطالية ماركة IBARA او تركية حسب المتوفر مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة
تم تجهيز المقلى بدارة تعويض زيت تعمل بنظام تعويض يدوي او آلي / شبكة التوصيل بالكامل مصنوعة من / الستانليس ستيل 304 / بالكامل
القلاية مزودة بشبكة توصيل خاصة بالزيت مصنوعة بشكل كامل من / الستانليس ستيل 304 /
القلاية مزودة بآلية تنظيف اتوماتيكي لأنابيب الشبكة والتوصيلات من الزيت المتجمد عند بداية العمل
تم تزويد المقلى بفتحات تفريغ سريعة لتسيهل عملية الغسيل والتنظيف
القلاية مزودة بسخانات هوائية عدد / 36 / صناعة اسبانية موزعة على مجموعات ومعزولة عن الزيت في انابيب مغلقة مصنوعة من الستانلس
يتم التحكم بدرجة حرارة الزيت عن طريق ساعة حرارة دقيقة الضبط والمعايرة كورية الصنع ماركة AUTONICS
تم تزويد القلاية بساعة حرارة إضافية للحماية والأمان كورية الصنع ماركة AUTONICS
القلاية مزودة بخزانات تعويض زيت دبل جاكيت عدد / 2 / سعة كل منها / 600 ليتر/ تم عزلهم من كل الاتجاهات بطبقة من الليف الزجاجي لتوفير الطاقة
كل خزان مجهز بسخان حرارة صناعة تركية استطاعة / 6 / كيلوواط مع ساعة ضبط وتحكم خاصة ومستقلة عن حوض المقلى لتسخين الزيت و تعويضه لحوض القلي بشكل آلي
وظيفة الخزان الأول تغذية القلاية بالزيت الجديد و وظيفة الخزان الثاني تخزين الزيت القديم بداخله عند عملية التنظيف
تم تجهيز حوض المقلى بأجهزة حماية وأمان متطورة مع صافرة انذار متعددة المهام
تم تزويد المقلى بشاشة تحكم لمس ملون تحوي ثلاث لغات مع مع PLC متطور سريع الاستجابة والأداء
تم تزويد الشاشة بنظام محاكاة لعمل أجزاء الخط اثناء التشغيل
تم تزويد الشاشة ب عداد ساعات الإنتاج والعمل
تم تجهيز آلية توفير مبرمجة لعمل السخانات الكهربائية في حوض المقلى
جميع القطع الكهربائية من كنتاكتور و قواطع ومفاتيح تحكم وقيادة من شركة SCHNEIDER الفرنسية
جميع أجهزة قيادة المحركات والتحكم بسرعتها من شركة LS الكورية او SCHNEIDER الفرنسية
تم تجهيز لوحة التحكم بكافة أجهزة الحماية اللازمة من اخطار ارتفاع وانخفاض التيار الكهربائي
تم تجهيز اللوحة الرئيسية بآلية تهوية ممتازة مع فلترة محكمة خاصة للمناطق الحارة

للمزيد من المعلومات عن المقلاة يرجى الضغط هنا

3- هزاز تصفية الزيت الاولي :

هو عبارة عن خط سير شبك مع جهاز رج لتصيفة حبات البليت من الزيت تصفية اولية
الطول الإجمالي / 125/ سم العرض / 60 / سم
مصنوع من / الستانلس ستيل 304 / بالكامل
مزود بمحرك رجاج عدد / 1 / صناعة ايطالية
مزود بخزان للزيت المصفى مع آلية اعادة اتوماتيكية الى حوض المقلى
الاستطاعة الكلية / 0.75 / كيلو واط / 380 / فولت / 50 / هرتز

4- هزاز تصفية الزيت الرئيسي :

الطول الإجمالي / 250 / سم
موديل إنكليزي معدل عرض / 80 / سم
مصنوع من / الستانلس ستيل 304 / بالكامل
مزود بمحرك رجاج عدد / 2 / صناعة ايطالية باستطاعة كهربائية كلية / 0.75 / كيلو واط / 380 / فولت / 50 / هرتز كفالة مدى الحياة
مزود بخزان تصفية للزيت المصفى مع آلية اعادة أتوماتيكية الى حوض المقلى
الاستطاعة الكلية / 0.75 / كيلو واط / 380 / فولت / 50 /هرتز

للمزيد من المعلومات عن هزاز التصفية يرجى الضغط هنا

5- خط سير تصفية شبك : 

مصنوع من  / الستانلس ستيل 304 /
الطول / 225 / سم
العرض / 60 / سم
شبك السير مصنوع من  / الستانلس ستيل 304 /
محرك السير تركي نصف حصان باستطاعة كهربائية / 0.37 / كيلو واط وعلبة سرعةماركة VARVEL الايطالية
مزود بخزان تجميع للزيت المصفى
يمكن تجهيزه بمراوح هواء ساخن لاجل تجفيف نهائي للزيت ( حسب الطلب )
الاستطاعة الكلية / 0.37 / كيلو واط / 380 / فولت / 50 / هرتز

6- جهاز المنكه (( البهاره )) : 

خزان مصنوع من  / الستانلس ستيل 304 /
مزود بجهاز خلط وتحريك لبودرة النكهة المحرك نصف حصان باستطاعة كهربائية / 0.37 /  كيلو واط مع علبة سرعة ماركة VARVEL الايطالية
مزود بحلزون افقي لتغذية بودر النكهة الى الهزاز موديل هولندي  محرك نصف حصان مع علبة سرعةماركة VARVEL  الايطالية
حلزون التغذية مزود بجهاز انفرتر ماركة LS الكورية للتحكم بكمية بودرة النكهة المتدفقة الى هزاز الرش بشكل دقيق
مزود بهزاز حديث تركي الصنع امتياز بلجيكي دقيق الضبط و المعايرة مزود بدارة الكترونية
منصة رش البودر مصنوعة من / الستانلس ستيل 304 / مصممة بشكل يسمح لها بتوزيع البودر بشكل ممتاز لحبات الشيبس
مزود بآلية بخ هواء قابلة للضبط والمعايرة
الاستطاعة الكلية / 1.37 / كيلو واط / 380 / فولت / 50 / هرتز

للمزيد من المعلومات عن جهاز التطعيم يرجى الضغط هنا

7- المتبل (( اسطوانة تلبيس النكهة )) :

اسطوانة مصنوعة من / الستانلس ستيل 304 /
طول / 3.40 /  متر , قطر / 70 / سم
قاعدة بروفيل مصنوعة من / الستانلس ستيل 304 / قابلة للمعايرة ( درجة ميول متغيرة لتناسب جميع أنواع البليت )
مصممة بإحترافية عالية لتدوير وتحريك حبات الشيبس بداخلها لاجل توزيع متجانس لبودر النكهة على حبات الشيبس
محرك / 1 / حصان / 0.75 / كيلو واط مع علبة سرعة ماركة VARVEL  الايطالية
مزود بجهاز انفرتر ماركة LS الكورية
مزود بغطاء شبه كامل من جهة خروج الشيبس لاجل عدم تسرب بودر النكهة من داخل أسطوانة التتبيل
سهل الحركة والتنظيف
الاستطاعة الكلية / 0.75 / كيلو واط / 380 / فولت / 50 / هرتز

للمزيد من المعلومات عن جهاز التطعيم يرجى الضغط هنا

8- خط سير استقبال المنتج : 

مصنوع من / الستانلس ستيل 304 /
القشاط مصنوع من البولياميد الغذائي
تم تصميمه بطريقة مقاومة للماء لأجل عملية الغسل والتنظيف
مزود بمحرك تركي الصنع استطاعة / 750 وات/ + علبة سرعة ماركة VARVEL  الايطالية
سهل الحركة والتنظيف